· もちろん、大人気ヒラメアングラーであり、シマノのプロスタッフでもある堀田光哉さんが愛用していることでもおなじみですよね。 一歩及ばず2位となったのはYGKよつあみのアップグレード。 こちらもロングセラーであり、愛用者はまだまだ多いようですね。 年ヒラメ釣りのルアー人気 · ヒラメと言えば何の料理にしますか? 我が家は煮付けが多いと思います。 本当は揚げて 唐揚げにしてみたいけど 魚の唐揚げは苦手なんです。 小さい魚だと揚げることは出来るのですが 大きな切り身をあげるのは ちょっと苦手w ヒラメは生も美味しい~ 今回は ヒラメの人気レシピを 紹介し · 京都市に生まれる。京都の日本料理店で修業後、30歳で独立し、東京・新橋に日本料理店を開店。 40年以上にわたって各界の食通たちから愛され、現代の名料理人として名をはせる今も、「奥のある味」を追求し続ける。 西 健一郎さんのページを見る 西 健一郎さんのレシピ一覧はこちら
ヒラメを釣ったらどんな料理にしよう お造りやフライが最高に美味しい うまさ歯ごたえ抜群のヒラメ料理をご紹介